Депутологу Пьер Дукан 40 жылдык массаларда популярдуулукка ээ болгон 40 жылдык тажрыйбага негизделген арыктоо үчүн диета иштелип чыккан, мисалы, Кембридж менен Дженнифер Лопес. Дукан көп же фазалык диетага түшөт. Ар бир баскычта ал арыктоого гана эмес, өмүр бою жетишилген натыйжаларды сактоого уруксат берилген буюмдарга колдонулушу керек.

Диета букандын негизги эрежелери
Фаза чабуулу
Дукандын диетасы "чабуулу" - бул менюда катуу чектөөлөрдү берген эң биринчи жана натыйжалуу фаза. Анын негизги максаты - денеде топтолгон майларды өрттөө. Минималдуу май менен гана протеин азыктарын керектөө менен жүргүзүлөт.
Дукандын диетасы тарабынан белоктун азыктарын керектөө тез каныкканга алып келет, ошондуктан бир тамактын бир бөлүгүнүн көлөмү кыскарат. Дене протеиндин казып алгандыгына караганда көбүрөөк энергия сарптайт, анын натыйжасында ашыкча салмактагы ашыкча салмак. Бул буканын диетасынын сахнасында, доктурга ылайык, андан ары баскычтарды мотивациялоого түрткү берген курч арыктоо үчүн, "чабуул" сахнасында.
Дукандын диетасын байкоо алдында, ал так аныкталышы керек

Күнүмдүк менюда 1, 5 сулу кебегисинен 1, 5 кебек менен ичип, аларды суу менен ичүү. Жеке сабырдуулук менен, сиз кайыкты кебек менен алмаштыра аласыз. Күнүнө газсыз жок дегенде 1, 5 литрди суусундук суусундук ичүү керек. Эртең мененки машыгууларды жасоо сунушталат. Диета учурунда, күнүнө кеминде 20 мүнөткө чейин таза абада жөө жүрүү зарыл.
Буга уруксат берилген
- Лентен Эт: Вел, атчан, уй эти, чочконун эти (6% май), коён;
- Чымчыктар (өрдөктөн, казыктан тышкары, терисиз тамак-аш үчүн жеген): Тоок, Турция, Каил;
- Оффал: Бөйрөктөр, боор, тил, өпкө;
- Хам (4% дан ашпаган 4% дан ашык эмес, терисиз керектелет);
- Ар кандай формада балык: чийки, бышырылган, консерваланган, консерваланган, куурулган, бышырылган;
- Деңиз азыктары;
- Бөдөнө жана тоок жумурткалары: Белок чексиз санда, сарысы күнүнө 2 даанадан ашык эмес;
- Сүт жана сүт азыктарынын майларынын мазмунун минималдуу пайыздык пайыз менен;
- Табигый йогурт;
- Краб таякчалары (бир тамакта 7 даанадан ашык эмес).
- Зайтун, өсүмдүк же рапсылдык май (күнүнө 1 стип);
- Лимон ширеси;
- Помидор пастасы (күнүнө 2 аш кашык);
- Алма, соя, бальзамдык уксус;
- Чөптөр жана жыпар жыттуу заттар: кареерву уруктары, тимьян, розмари;
- Пияз;
- Идиш-аяк даярдоодо камыр, желатин жана ачыткы порошогу;
- Шишик катары Cornshons (күнүнө 2 даана);
- Шекер алмаштыргычтар.
Буканын диетасын байкоо, чөп, кара жана жашыл тайды, мөмө-жемиштерди, тиндураларды, кофени, бирок күндүн ичинде шекерсиз. Колдонулган туздун суммасы минималдуу төмөндөө керек.
Күн сайын меню
- Быштак;
- Эт ролл жумуртка менен;
- Кефир;
- Кайнатылган тоок төшү.
- Omlette;
- Томат Соусундагы коён;
- Кефир;
- Лимон гриль чыгылган чыгы.
- 2 оор жумуртка;
- Сары кычы менен уйдун стейк;
- Сүт;
- Деңиз коктейли.
- Сирники;
- Фуканда бышырылган форель;
- Табигый йогурт;
- Түркияны каймак чыгы менен уурдап кетти.
- Быштак кутусу;
- Стургерде кулак;
- Жумшак жумуртка;
- Томатуулуктун чыгышында велосипедден жасалган тизелдер.
- Хам;
- Тоок шорпосу;
- Кефир;
- Мешке салынган лосось.
- Хам менен гамлет;
- Бир аз туздалган чөп;
- Сүт;
- Уйдун уй.
Алмаштыруунун фазасы

"Бар" фазасында болгон буканын диетасына ылайык, ыктыярдуу натыйжа жетишилет. Бул арыктоодо негизги баскыч. Анын узактыгы ашыкча салмактын жоголушу менен, башкача айтылган натыйжа жетишилгенде, андан кийин Дукандын диетасына ылайык "алмаштыруучу" фаза аяктайт. Бул этапта, менюда, белок азыктарынан тышкары, жашылча-жеминдер жана чөптөргө бай майлар салынат.
Сиз быштак жана аяктаган формада уруксат берилген жашылчаларды колдонсоңуз болот. Бирок, алар ушул этапта Ducan диета менюсунда күн сайын эмес. Ал менюда жашылчалар менен чөптөргө уруксат берилген күндөр менен гана чектелиши керек.
Дукандын диетасына ылайык, "алмаштыргыч" фазасында, сулу краналарын 2 аш кашыкты күндөлүк керектөөнү көбөйтүү керек. Жеке көрсөткүчтөргө ылайык, алар сууга буудай кебип же букачтык менен алмаштырылышы мүмкүн. Күнүнө 2 литрге чейин тазаланган сууну колдонуу көбөйөт. Физикалык иш-аракеттер дагы чоң болушу керек. Буканын диетасына ылайык, "алмаштырылуучу" фазасында күнүнө кеминде 30 мүнөт ичинде таза абада сейилдөө керек. Арыктоонун эң керектүүлүгүнүн тез жетишкендиги үчүн эртең мененки көнүгүүлөрдү унутпаңыз.
Мүмкүн болгон нерсени жегенге болбойт?
- "Чабуул" фазасында алгылыктуу белок продукциясы;
- Бардык жыпар жыттуу заттарды "чабуул" фазасына киргизилген;
- Жашылчалар жана чөптөр: бадыраң, помидор, коңгуроо калемпир, ашкабак, салат, капустин, капуста, цуккини, баклажан, пияз жана буурчак, кызылча, патч буурчак, кызылча, сабиз;
- Күнүнө 1 түрү суук алма;
- Козу карындар.
Дукканын диетасын "алмаштыруу" фазасынын фазасынын маанилүү нюанси - бул биринчи фазада уруксат берилген белок продукциялары өзүлөрүнө өзүм билемдик менен аралашып, күнүнө эки гана түрүн кошумча тандоого болот.
- Семиз эт жана үй канаттуулары (өрдөк, каз);
- Майлуу сүт жана сүт азыктары;
- Картошка, буурчак, буурчак, жүгөрү, жасмык;
- Авокадо, зайтун, зайтун;
- Дан эгиндери, макарон жана нан азыктары (күнүнө 2 даана нандын 2 даана кошпогондо);
- Бышыруу, таттуу десерттер, шоколад;
- Шекер;
- Майонез.
Күн боюнча меню
- Omlette;
- Форелден кулак;
- Сүт;
- Каймак Соустагы коён.
- Французча энелик;
- Тоок каймак-шорпосу;
- Бадыраң, помидор;
- Уйдун стейк. Ак капуста салаты.
- Быштак. Алма;
- Деңиз коктейли;
- Оор жумуртка;
- Велондон айырмаланып.
- Buckwheat Porridge;
- Том Ям шорпо креветка менен;
- Кефир;
- Түркия жашылча менен бүктөп кетти.
- Табигый йогурт;
- Бышырылган тоок төшү;
- Хам;
- Бир аз туздалган лосось.
- Бадыраң түрмөк;
- Эт менен сөөк;
- Табигый йогурт;
- Мешке жашылчалар менен толтурулган сакерел.
- Сирники;
- Уй эти котлеттери;
- Кефир;
- Балык шорпосу.

Фазаны оңдоо
- Таттуу жемиштер банан, алчанын жана жүзүмдүн кошпогону менен кошулган эмес. Бирок уруксат берилген мөмөлөрдүн күнүмдүк күнүмдүк бөлүгү ортоңку алманын көлөмүнөн ашпашы керек.
- Диетага 6% сырды киргизүүгө уруксат берилет.
- Менюда жумасына эки жолу картошка, күрүч, макарон, буурчак жана буурчак колдоно аласыз.
- Ушул этапта, Отмеалдык кебинин күндөлүк нормасы бокс крантын күндөлүк нормасы бюлдук диета көбөйөт. Күнүнө 1, 5-2 литрге газсыз суусуз тазаланышы керек.
Ден-соолукту чыңдоо, кубаттоо же фитнес менен алектенүү керек, күнүнө 30дан 60 мүнөткө чейин узак басуу керек.
"Консолидация" дуукунун диетасынын бир өзгөчөлүгү - бул
Сунушталган продукциялардын тизмеси
- "Чабуул" фазасына уруксат берилген бардык белок продукциялары;
- "Консолидация" фазасында бардык жашылчалар, кошумчалар жана жыпар жыттуу заттарды;
- Кычкыл жана таттуу жана кычкыл жемиштер: апельсин, тагандайн, грейпфрут, алма, киви, алмурут;
- Мөмө-жемиштер: коон жана дарбыз күнүнө 400 граммдан ашык эмес;
- Райс, Картошка, Жүгөрү, Корн, буурчак, Макарон, Кармал-Стармал-Стархахтагы продукциялар жумасына 2 жолу;
- Күнүнө 6% майлардын 6% быштак, күнүнө 40 гдан ашык эмес;
- Бал - күнүнө 3 чай кашык;
- 2 кесим нан.
Толук меню
- Бал менен сулу;
- Кесме менен тоок шорпосу;
- Ачык күрөң;
- Французча эт. "А витамин" салаты.
- Хам жана Сыр менен Omlet;
- Эт менен сөөк;
- Мандарин, Киви;
- Уйдун уйу менен палоо. Бадыраң, помидор, болгар калемпир.
- Сирники;
- Деңиз азыктары менен пелия;
- Алма;
- Түркия мешке бактыга толгон.
- Быштак менен быштак;
- Эт Hodgepodge;
- Бадыраң, шпинат;
- Картошка пюреси. Тоок боор. Сабиз салаты.

- 2 оор жумуртка;
- Дукандын диетасына ылайык "майрам" - биз каалаган нерселердин бардыгын
- Кефир;
- Шорпо "Том-ям" деңиз азыктары менен.
- Табигый йогурт;
- Деңиз азыктары;
- Кефир;
- Чыгып таазим кылды.
- Быштак кутусу;
- Бекеринен кулак;
- Грейпфрут;
- Быштак жана ветчина менен макарон. Жашыл.
Стабилизация фаза
Ducan Diet Stabilization Fase - бул өмүр бою арыктоо үчүн, арыктоонун жетишсиздигин сактап, келечекте ашыкча салмакка ээ болбошу керек.
- Күнүнө 1, 5-2 литрге кеминде 1, 5-2 литрден кеминде 1, 5-2 литрден кеминде 1, 5-2 литрден кеминде 1, 5-2 литр суусундук ичүү;
- Сиздин ден-соолугуңузга өзгөчө көңүл буруңуз: лифттерден алыс болуңуз, күн сайын кеминде 30 мүнөт басып, эртең менен машыгууларды жасаңыз, фитнес менен алектенүү;
- Жумасына бир жолу "чабуул" фазасына ылайык белокту түшүрүү күнүн уюштуруу үчүн бир жолу;
- Күнүмдүк диета, бардык өнүмдөрдө же "консолидация" фазасына ылайык жеген. Эртең менен менюда жемиштерди колдонуу сунушталат.
Дукандын диетасына ылайык, "турукташтыруу" этабы мындан ары чектөө эмес, жашоо образы. Майрамдар жөнүндө кабарлоодон кабатыр болбоңуз, анткени ушул күнү сиз "майрам" деп ойлойсуз. "Курсактын алыс" кийинки күнү ашыкча салмакка ээ болуу үчүн, белок "белок" белок "протеиндин" чабуулу "болушу керек.
Уруксат берилген жана тыюу салынган буюмдар
- Эт (уй, вел, жылкылардын, чочконун этин 6%, коён);
- Канаттуулар Эти: Тоок, Түркия (терисиз);
- Бардык тамак-аш варианттарында балыктардын бардык сорттору;
- Төмөн сүт жана сүт азыктары төмөн
- Деңиз азыктары;
- Offal;
- Терисиз терисиз;
- Тоок жана бөдөнө жумуртка;
- Бардык жашылчалар (картошка жана буурчак менюда жумасына 2 жолудан ашык эмес);
- Мөмө-жемиштер (алча, банандар менен жүзүмдөн тышкары), күндүн биринчи жарымында колдонуу сунушталат;
- Бал 3 чай кашык;
- Нан (күнүнө 2 кесим), макарон;
- Лимон, лимон ширеси;
- Какао;
- Козу карындар;
- Кетчуп, помидор пастасы (күнүнө 2 аш кашык), Адирика;
- Жыпар жыттуу заттарды жана кошумчалар (петрушка, кориандр, имингер, карей, калемпир);
- Гелатин, камырдын бышыруучу жай, ачыткы;
- Жашылча, зайтун майы;
- Чай, кофе, инфузия жана шекерсиз чөптөрдүн жасалгалары.

Меню
- Буурчак пудинг;
- Лосось менен норвегиялык шорпо;
- Грейпфрут;
- Түркия менен өсүмдүк бышыгы.
- Omlette. Мандарин;
- Brirer. COD LOVER;
- Кефир;
- Картошка пюреси. Чөптөрдү чөп. Капуста салаты.
- Сүт менен күрүч боткосу;
- Соллянка тандалган этти жасады;
- Хам;
- Балык салган. Жаңы жашылча салаты.
- Жумуртка жумшак. Алмурут;
- Курама команданын кулагы;
- Кефир;
- Сары кычы менен уйдун стейк.
- Muesli. Ачык күрөң;
- Окрошка. Heck файлы;
- Кефир;
- Спагетти менен болдназ чыгы менен.
- Сулу. Алма;
- Дукандын диетасына ылайык "майрам" - биз каалаган нерселердин бардыгын
- Хам;
- Vinaigrette. Pipli Fillet.
- Сирники;
- Эт менен сөөк;
- Грейпфрут;
- Тоок бригери. Каймак чыгышында төө буурчак.